آب لیمو متمرکز به عنوان یک عامل ضد انعقادی بر روی کک ها عمل می کند.
امکان استفاده از پرتقال به شیوه‌ها و شکل‌های مختلفی وجود دارد. اگر می‌خواهید که از خواص و مزایای آن نهایت استفاده را ببرید، به این توصیه‌ها دقت کنید:
Commercially, oranges could be stored by refrigeration in managed-environment chambers for around twelve months just after harvest.
لیمو را بردارید و آن را نصف کنید. کمی نمک را روی نصفه لیمو بپاشید و آن را روی لکه های چرب بمالید. سپس با یک پارچه تمیز پاک کنید. تخته های برش اغلب نادیده گرفته می شوند و بسیاری از باکتری ها بر روی آنها رشد می کنند.
پوست میوه خیلی نازک با سطحی چرمی و صاف که کاملا به گوشت چسبیده است. گوشت میوه سبز مایل به زرد، ترد، آبدار، بسیار اسیدی (ترش) و معطر است.
از پوست کن یا چاقو استفاده کنید تا پوست های لیمو را برای ریختن در نوشیدنی ها و کوکتل ها استفاده کنید.
از ارقام گونه پوملو سه رقم معروف در ایران دیده می‌شود که در ذیل شرح می‌دهیم.
شما می‌توانید انواع مرکبات را در طول سال پیدا کنید. فصل اوج پرتقال و گریپ فروت در نیمکره شمالی بین اواسط دسامبر تا آوریل است.
این گونه مرکبات، بومی نواحی چین و هند بوده و برگ‌ها، گل‌ها و میوه‌های این گونه از تمام گونه های مرکبات بزرگتر است.
The Indian River space of Florida provides high-quality juice, which is frequently offered clean and blended with juice from other regions, since Indian River trees yield sweet oranges but in fairly little portions.[68]
میوه‌های این رقم دارای پوستی سفید و میوه‌ها به اندازه پرتقال با گوشت زرد و روشن و حاوی here ۳-۲ بذر است.
یک موز رسیده و چند قطره آب لیمو را در کاسه مخلوط کرده تا یک خمیر تهیه شود.
رقم تامسون در شمال کشور به پرتقال فلسطینی معروف و از جهش شاخه‌های واشنگتن ناول به دست آمده است. درختان در آنها پاکوتاه، بسیار پرمحصول و میوه از خاصیت انبارش بالایی برخوردار است.
در سال ۱۹۱۳ رقم تامپسون از جهش شاخه‌ای رقم مارش در باغ شخصی به نام تامپسون در آمریکا شناسایی شد.